سبد خرید شما خالی است.
نمایش بیشتر
دانلود جزوه روش های کاهش ضایعات محصولات کشاورزی
روش های کاهش ضایعات محصولات کشاورزی را می توانید از طریق گزینه افزودن به سبد خرید دانلود نمایید.
در این پست دانلود جزوه روش های کاهش ضایعات محصولات کشاورزی حفاظتی تالیف مستانه طاهر قاسمی – بهمن پاسبان اسلام را گردآوری نموده ایم که این جزوه در 82 صفحه تهیه و تنظیم شده است.
امنیـت پایـدار غذایـی اهمیت بسـزایی دارد. بـرای تأمین پایدار مواد غذایی، بایسـتی بهرهوری از عوامـل تولیـد به ویـژه آب وخـا ک افزایـش یابـد و ضایعـات مـواد غذایـی تـا حـد امـکان کاهـش پیـدا کنـد. بنابرایـن کاهـش ضایعـات به طـور مسـتقیم بـا امنیـت غذایـی مرتبـط بـوده و توجـه به عنـوان یکـی از سیاسـت های کان نظـام در برنامه هـای توسـعه ضـرورت دارد. از 67میلیـون تـن تولیـدات کشـاورزی در ایـران سـالانه 20میلیـون تـن آن پـس از برداشـت، از بیـن میـرود کـه معـادل 5میلیـارد دلار بـرآورد شـده اسـت.
کاهش ضایعات پس از برداشت محصولات کشاورزی به عنوان راهی موثر برای افزایش تولید و دسترسی به مواد غذایی مورد نیاز یکی از اولویت های مهم در کشورهای مختلف جهان است. به طور کلی برای مطالعه و تخمین ضایعات پس از برداشت، ارائه روشی استاندارد و همچنین افزایش دانش سیاستگزاران در مورد تجزیه و تحلیل هزینه به منفعت سرمایه توصیه شده است. آنچه در سیاستهای بازاریابی و امنیت غذایی مهم جلوه میکند، نگرش خاص به چهار مقوله عرضه، تبدیل و توزیع، مصرف و بهداشت و درمان می باشد . توجه دولتها به این چهار مقوله میتواند به کاهش ضایعات محصولات کشاورزی منجر گردد.
عواملی از جمله عدم تجهیز مناسب صنایع تبدیلی وتکمیلی، استفاده ار شیوه های نامناسب نظیر استفاده از کودپاشهای سانتریفوژ یا دست پاش و در نتیجه مصرف اضافی بذر، آفت و بیماریها، تاخیر در برداشت، افت ناشی از استفاده ماشین و وسایل برداشت، بسته بندی و درجه بندی نامناسب، حمل و نقل و انبارداری نامناسب سبب بالا رفتن سطح ضایعات کشاورزی میگردد . کاهش ضایعات نیاز به مدیریت در بخشهای خصوصی و دولتی دارد، که در آن بایستی به تشکلهای دولتی و خصوصی ، اهمیت محصول، سیاستهای حمایتی دولتی ، تشکلها و اتحادیههای کشاورزی در قبل و پس از برداشت توجه کافی و لازم شود. حمایت از کشاورزان در جهت افزایش بهرهوری محصول و نیز اصلاح نظام خرید تضمین محصولات و بهبود بسته بندی محصولات کشاورزی از جمله راههای کاهش ضایعات مواد غذایی و محصولات کشاورزی به شمار می رود.
مقدمه روشهای کاهش ضایعات محصولات کشاورزی الف – اقدامات پیش از برداشت ب – اقدامات زمان برداشت ج – اقدامات پس از برداشت مدیریت صحیح پسماندهای موجود در صورت ایجاد نگاهی به محصولات مهم کشاورزی استان و … منابع مورد استفاده توصیه ها و پیامهای مهم کشاورزی
توصیه مدیر سایت: اگر دانشجو هستی و درس روش های کاهش ضایعات محصولات کشاورزی به هیچ وجه این جزوه را از دست ندهید
در انتها نظر را خود را درباره جزوه روش های کاهش ضایعات محصولات کشاورزی با ما در میان بگذارید.
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.
نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند *
دیدگاه شما *
نام *
ایمیل *
ذخیره نام، ایمیل و وبسایت من در مرورگر برای زمانی که دوباره دیدگاهی مینویسم.
Δ
